Sản phẩm

Thịt đùi là phần thịt được lóc ra từ bộ phận đùi con heo, gồm có 3 lớp – da, mỡ và thịt được phân tác rõ ràng, trong đó lớp nạc dày hơn. Bạn có thể dùng để làm món nướng, kho, ram hoặc xào đều ngon.

Trong thịt đùi heo chứa rất nhiều protein và vitamin, đặc biệt là các loại vitamin A, vitamin nhóm B và vitamin D. Lượng vitamin B1 trong thịt heo cao gấp 6 – 10 lần so với các loại thịt khác nên ăn thịt heo là cách bổ sung vitamin B1 đơn giản nhất cho cơ thể. Bên cạnh đó, vitamin B2 trong thịt heo có tác dụng giải độc cho cơ thể, ngăn ngừa các chứng viêm da hiệu quả. Lượng vitamin A giúp cải thiện thị lực, tăng cường sức đề kháng.

Thịt heo cũng chứa các khoáng chất cần thiết khác như thiamin, selenium, kẽm, phốt pho, niacin, sắt… và có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình.

Thịt đùi heo làm món gì ngon?

Thịt đùi heo có nhiều nạc, mềm và ngọt, là lựa chọn hoàn hảo để chế biến các món ngon cho cả gia đình như: đùi heo ram nước dừa, kho đậu hũ, su hào, nướng mắm, kho tiêu, nướng bơ tỏi, khìa nước dừa tươi xanh, nướng bơ tỏi. …

Thịt heo Paxfarm có điểm gì đặc biệt?

Heo tộc là giống heo nhỏ, lưng cong, bụng ỏng thường được người đồng bào nuôi thả tự nhiên, với nguồn thức ăn chủ yếu là cám gạo, cơm, cỏ, thân cây chuối,… nên thịt heo tộc rất săn chắc, thơm ngon, cung cấp nhiều dinh dưỡng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Điểm đặc biệt của heo tộc PaxFarm: 

– Không ăn thức ăn công nghiệp

– Không có chất tang trọng, chất tạo nạc

– Không bơm nước, không nhúng hàn the đẻ thịt heo dẻo

– Heo tộc có môi trường sống rộng rãi, không nhồi nhét như nuôi công nghiệp

– Heo tộc vận động rất nhiều nên thịt săn chắc,thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon.

– Heo được làm thịt và cấp đông tại chỗ. Sau đó được vận chuyển xuống cửa hàng. Nên chất lượng thịt vẫn được đảm bảo.