Sản phẩm

Đặc điểm của bí non nhật:

Bí đỏ non thuộc họ bầu bí, giống Nhật được trồng chủ yếu ở Đà Lạt. Các quả bí được chăm sóc và trồng hữu cơ mang lại màu sắc cho quả cũng như chất lượng an toàn cho người tiêu dùng.

Bí có kích thước nhỏ hơn bí đỏ thường, với vỏ màu xanh đậm, có khía màu trắng, bên trong ruột màu vàng đậm. Có vị ngọt, bùi, mềm rất dễ ăn mà không bị bở

Được PAXFARM trồng ở khu vực Đơn Dương, Lâm Đồng theo Phương pháp trồng nhỏ giọt. Đây là phương pháp bán thủy canh, được kiểm soát tương tự hệ thống thủy canh hồi lưu áp dụng cho rau ăn lá. Phương pháp này áp dụng hiệu quả cho các cây dài ngày hơn rau ăn lá như : cà chua, dưa leo, bí, bầu,…Với ưu điểm của hệ thống này cùng với quy trình kiểm soát chặt chẽ của PAXFARM thì khách hàng hoàn toàn yên tâm về những sản phẩm của PAXFARM.

Một số món ngon từ bí non:

• Bí Đỏ Non Xào Ớt Chuông
• Bí đỏ non hấp eatclean.
• Bí đỏ non hấp tôm thịt
• Bí đỏ non nhồi thịt hấp. …
• Bí đỏ non xào đơn giản. …
• Bí đỏ non xào tỏi. …
• Bí đỏ non xào thịt bò
• Nấu súp kem…

Thành phần dinh dưỡng của bí non nhật

Trong 100g Bí đỏ non có chứa 26kcal, 0.1g Lipid, 1mg Natri, 340mg Kali, 7g Cacbohydrat, 0.5g Chất xơ, 2.8g Đường, 1g Protein, 8.513mg Vitamin A, 9mg Vitamin C, 21mg Canxi, 0.8mg Sắt, 0.1mg Vitamin B6, 12mg Magie, …

Do bí đỏ non có hàm lượng beta-carotene rất cao nên tốt cho tim mạch, phát triển não bộ, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sự phát triển của thai nhi, bổ mắt, phòng ngừa ung thư, tốt cho xương, ngăn ngừa loét dạ dày và tá tràng, giúp làm đẹp da, ngăn ngừa tiểu đường và hạt bí còn có tác dụng tẩy giun rất hiệu quả.

Công dụng

Làm đẹp và chống lão hóa

Với phụ nữ tuổi già và lão hóa luôn là điều họ sợ nhất. Để bả vệ làn da hàng ngày họ luôn dùng mọi biện pháp chăm sóc da hạn chế tác động xấu từ bên ngoài. Ăn bí đỏ non hàng ngày có tác dụng chống nắng nhờ lượng nước trong bí đỏ rất cao. Hơn nữa hàm lượng vitamin C có thể chống lão hóa tuyệt vời ngăn chặn những dấu hiệu lão hóa sớm và các nếp nhăn xuất hiện sớm khi tuổi xế chiều.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Một trong những yếu tố quan trọng của bí đỏ non là hỗ trợ tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ cao là yếu tố quyết định trong tiêu hóa. Ngoài ra chất xơ còn giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định.

Nâng cao khả năng miễn dịch

Bí đỏ giàu beta-carotene, chuyển đổi thành vitamin A và được dạ dày hấp thụ, làm tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Một số nghiên cứu khác cho rằng, vitamin A trong bí đỏ còn giúp cải thanh chức năng và sản xuất tinh trùng ở nam giới.

Tốt cho xương và máu

Trong cơ thể cần đến carotene để chuyển hóa vitamin A giúp duy trì thể lực cho đôi mắt sáng. Thì trong quả bí đỏ hàm lượng các hợp chất này chứa rất nhiều. Ngoài ra các nguyên tố như K, Ca, Mn, có tác dụng cho người già huyết áp cao. Đồng thời giúp xương chắc khỏe và phát triển tốt.